streda, 1. februára 2017

Vepřová kýta na leču

500 g vepřové kýty, 4 větší sterilované okurky, jedna velká cibule, sterilované lečo, 1 bujón, sůl, pepř, chilli, olej
Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené sterilované okurky a podusíme. Přidáme na nudličky nakrájenou vepřovou kýtu a necháme zatáhnout na povrchu.Přidáme sůl,pepř,chilli (podle toho,jak má kdo rád ostré) a dusíme pod pokličkou asi 10 minut.Poté přidáme vycezené sterilované lečo a rozdrcený bujón.Ještě krátce podusíme,dochutíme a podáváme s brambory,rýží nebo hranolkami.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára