streda, 1. februára 2017

Rizoto s vepřovým masem

konzerva vepřového masa ve vlastní šťávě, cibule, 5 dkg tuku, 30 dkg rýže, tvrdý sýr na strouhání, pažítka
Cibuli jemně nakrájíme a zpěníme na tuku, vložíme na ní maso z konzervy a prohřejeme. Maso předem rozsekáme na drobné kousky. Přidáme přebranou a v několika vařicích vodách propláchnutou rýží, osolíme, zalijeme vodou na prst vysoko, přidáme podle chuti drobně nakrájenou zeleninu a přikryté pokličkou dusíme, až je rýže měkká. Hotové rizoto posypeme strouhaným sýrem a jemně rozsekanou pažítkou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára