600 g vepřové plece, 2 cibule, 500 g brambor, 150 g uzené slaniny, sůl, mletý pepř, kmín
Maso rozkrájejte na plátky, naklepejte, osolte, okořeňte a nakrájejte na menší kousky. Cibuli očistěte a nakrájejte na kolečka. Na grilovací jehly napichujte střídavě kousky masa, kolečka cibule a tenké plátky slaniny. Brambory oloupejte, nakrájejte na kolečka a rozložte je do zapékací mísy. Osolte, posypejte kmínem a pak na ně položte špízy. Dejte péct do předehřáté trouby.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára