400 g vepřové panenské, 1 lžíce oleje, sůl, pepř, sladká paprika, bazalka, tymián, 1 malá sklenice žampiónů, 50 g mandlí, 20 g rostlinného tuku, 2 lžíce smetany, 1 lžíce sekané petrželky
Maso potřeme olejem promíchaným s kořením a bylinkami a grilujeme po všech stranách. Houby nakrájíme na plátky a s mandlemi nakrájenými na nudličky orestujeme na margarinu. Promícháme se smetanou a petrželkou a podáváme k masu nakrájenému na plátky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára