Rozhuda

30 dkg tvarohu, 8 dkg másla, 6 dkg cibule, 2 lžíce pažitky, smetana, sul

Máslo utřeme do pěny, přidáme prolisovaný tvaroh a podle potřeby pomazánku zředíme smetanou. Přidáme jemně nakrájenou cibulí a pažítku a podle chuti osolíme.