Luštěniny

Luštěninové polévky jsou právě v tomto období, kdy potřebujeme více živin a vitaminů, vítaným doplňkem jídelníčku. Suché luštěniny totiž obsahují hodně vlákniny, rostlinných bílkovin i vitaminů řady B. Proto by v kombinaci s čerstvou zeleninou a masem měly být co nejčastěji na našem stole.