utorok 20. augusta 2013

Růžice s třešněmi

175 g másla., 100 g moučkového cukru., balíček vanilkového cukru., špetka soli., 3 vejce., kůra ze 2 citronů., 300 g mouky., lžička kypřicího prášku., 32 třešní., pečicí papír
Máslo s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a solí dáme do mísy a ručním šlehačem na nejvyšší stupeň rychlosti ušleháme hladkou pěnu. Jednotlivě vmícháme ještě vejce. Potom vmícháme citronovou kůru, prosátou hladkou mouku a kypřicí prášek do pečiva. Směsí naplníme zdobicí sáček, na který nasadíme trubičku s velkým otvorem ve tvaru hvězdy. Plech vyložíme pečicím papírem. Na něm vytvoříme přibližně 32 věnečků tvarovaných do špičky, jejichž výška by měla dosáhnout asi 4 cm. Troubu předehřejeme na 175° C. Do středu špiček umístíme po jedné třešni. Pečeme asi 12 – 15 minut. Na kuchyňské mřížce necháme vychladnout.
Příprava cca 20 minut., pečení cca 12 minut., kousek cca 40 kalorií

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára